Dry process

Dry process

Είναι γνωστή και ως unwasηed ή natural process και είναι η πιο παλιά μέθοδος επεξεργασίας καφέ. Ολόκληρος ο καφές καθαρίζεται πρώτα και μετά απλώνεται σε λεπτές στρώσεις για να στεγνώσει. Η λειτουργία ξήρανσης είναι το πιο σημαντικό στάδιο της διαδικασίας, αφού επηρεάζει την τελική ποιότητα του πράσινου καφέ.

 

επιστροφή στην κορυφή

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN